Gudbrandsdalsost

480.00
Традиционный норвежский сыр. Делают из коровьего молока, добавляя сливки и 10% молока козьего. Сыворотку долго уваривают, лактоза в сыре карамелизуется — сыр приобретает коричневый цвет. Вкус соленой ириски, аромат вареной сгущенки.