Корзина
(0)
Все сыры
Мы собрали лучшие сорта для вашего удовольствия — мягкие, выдержанные, с ярким вкусом или нежным ароматом. Начните с любимого или откройте что-то новое.
Выдержанный сыр из коровьего молока с прожилками черного трюфеля. Насыщенный и при этом нежный вкус с тонким ароматом подлеска.
Более сухой, чем Пармиджано Реджано. Сыр зернистой текстуры, соломенно-жёлтого цвета, с выраженными солеными, маслянистыми и цветочными нотами.
В 30 месяцев становится особенно рассыпчатым и зернистым. Во вкусе нотки специй, орехов и… мясного бульона. Идеален для пасты или для сырной тарелки.
Сочетает в себе сливочный, слегка ореховый и одновременно острый вкус. Обладает нежной эластичной консистенцией. В аромате ноты мускуса, влажной почвы и мха.
Маленький король
620₽ / 100g
490₽ / 100g
680₽ / 100g
Тартуфо коровий
620₽ / 100g
Пармиджано Реджано 30
ТОП
Пармиджано Реджано 48
Пармиджано Реджано 40
Пармиджано Реджано 30
Фоль Эпи
490₽ / 100g
700₽ / 100g
720₽ / 100g
740₽ / 100g
4-х летняя выдержка придаёт сыру интенсивный янтарный цвет. Очень насыщенный и острый вкус с нотами сена, сухофруктов и грецкого ореха.
Отличается от весового Parmigiano только золотой упаковкой. Рассыпчатый, зернистый,
с послевкусием орехов и специй. Идеально подойдёт для подарка.
с послевкусием орехов и специй. Идеально подойдёт для подарка.
В 40 месяцев этот сыр приобретает насыщенный и приятный аромат специй и ещё более зернистую текстуру.
Прессованный сыр с оранжевой коркой, которая посыпается пожжённой мукой. Нежный, пластичный и фруктовый. Чуть сладковатый.
Грана Падано
ТОП
Il Piccolo Re
Выдержанный сыр из коровьего молока с прожилками черного трюфеля. Насыщенный и при этом нежный вкус с тонким ароматом подлеска.
тип: коровий, твердый
выдержка: 12 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 12 мес
страна: Италия
680
₽
₽
Parmigiano Reggiano
В 30 месяцев становится особенно рассыпчатым и зернистым. Во вкусе нотки специй, орехов и… мясного бульона. Идеален для пасты или для сырной тарелки.
тип: коровий, твердый
выдержка: 30 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 30 мес
страна: Италия
620
₽
₽
Grana Padano
Более сухой, чем Пармиджано Реджано. Сыр зернистой текстуры, соломенно-жёлтого цвета, с выраженными солеными, маслянистыми и цветочными нотами.
тип: коровий, твердый
выдержка: 16 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 16 мес
страна: Италия
490
₽
₽
Tartufo из коровьего молока
Cочетает в себе сливочный, слегка ореховый и одновременно острый вкус. Обладает нежной эластичной консистенцией. В аромате ноты мускуса, влажной почвы и мха. Цвет насыщенный золотистый.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
610
₽
₽
Fol Epi
Прессованный сыр с оранжевой коркой, которая посыпается пожжённой мукой. Нежный, пластичный и фруктовый. Чуть сладковатый.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 7 нед
страна: Франция
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 7 нед
страна: Франция
490
₽
₽
Parmigiano Reggiano 30
Отличается от весового Parmigiano только золотой упаковкой. Рассыпчатый, зернистый,
с послевкусием орехов и специй. Идеально подойдёт для подарка. Вес порционного кусочка около 300г.
тип: коровий, твердый
выдержка: 30 мес
страна: Италия
с послевкусием орехов и специй. Идеально подойдёт для подарка. Вес порционного кусочка около 300г.
тип: коровий, твердый
выдержка: 30 мес
страна: Италия
2100
₽
₽
Parmigiano Reggiano 48
4-х летняя выдержка придает сыру интенсивный янтарный цвет. Очень насыщенный и острый вкус с нотами сена, сухофруктов и грецкого ореха. Выраженные кристаллы тирозина и рыхлая текстура, легко крошится. вес порционного кусочка около 300г.
тип: коровий, твердый
выдержка: 48 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 48 мес
страна: Италия
2220
₽
₽
Parmigiano Reggiano 40
В 40 месяцев этот сыр приобретает насыщенный и приятный аромат специй и еще более зернистую текстуру. Отлично дополнит структурированные вина и порадует ценителя настоящего итальянского сыра. Вес порционного кусочка около 300г.
тип: коровий, твердый
выдержка: 40 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 40 мес
страна: Италия
2160
₽
₽
Сыр, который превосходно плавится. Бежево-коричневая плотная корка, а внутри тесто тонкой текстуры, плотное и тающее. Насыщенный ореховый, слегка сладкий вкус с маслянистыми, травяными и фруктовыми нотами.
Верхний слой изготовлен из коровьего молока, нижний — из козьего. Между ними тонкий слой эспрессо. Сливочный, мягкий, нежный и пикантный с ореховыми и шоколадными нотами во вкусе.
600₽ / 100g
590₽ / 100g
Морбье
680₽ / 100g
Полумягкий французский сыр с характерной тёмной линией золы. Текстура нежная, эластичная, чуть кремовая.
Грюйер AOP
Базирон Доппио
Необычный сыр c нежной, гладкой текстурой. Сливочный вкус со сладкими нотами фисташки и бельгийского шоколада, без приторности.
630₽ / 100g
Базирон Дубайский шоколад
Morbier
Полумягкий французский сыр с характерной тёмной линией золы.
Текстура нежная, эластичная, чуть кремовая.
Во вкусе — сливочность, лёгкая кислинка и ореховые ноты.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 2-3 мес
страна: Франция
Текстура нежная, эластичная, чуть кремовая.
Во вкусе — сливочность, лёгкая кислинка и ореховые ноты.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 2-3 мес
страна: Франция
680
₽
₽
Basiron Dubai Chocolate
Полутвёрдый сыр c нежной, гладкой текстурой.
Сливочный вкус со сладкими нотами фисташки и бельгийского шоколада, без приторности.
тип: коровий
выдержка: 2-3 мес
страна: Нидерланды
Сливочный вкус со сладкими нотами фисташки и бельгийского шоколада, без приторности.
тип: коровий
выдержка: 2-3 мес
страна: Нидерланды
630
₽
₽
Le Gruyère AOP
Сыр, который превосходно плавится. Бежево-коричневая плотная корка, а внутри тесто тонкой текстуры, плотное и тающее. Насыщенный ореховый слегка сладкий вкус с маслянистыми, травяными и фруктовыми нотами.
тип: коровий, твердый
выдержка: 6-9 мес
страна: Швейцария
тип: коровий, твердый
выдержка: 6-9 мес
страна: Швейцария
590
₽
₽
Basiron Doppio
Сыр как десерт. Верхний слой изготовлен из коровьего молока, нижний — из козьего. Между ними тонкий слой эспрессо. Сливочный, мягкий, нежный и пикантный с ореховыми и шоколадными нотами во вкусе.
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
600
₽
₽
Сыр как десерт. Верхний слой изготовлен
из коровьего молока, нижний — из козьего. Между ними — тонкий слой эспрессо.
из коровьего молока, нижний — из козьего. Между ними — тонкий слой эспрессо.
Выдержанный сыр янтарного цвета. Текстура с гранулами, твёрдо-гладкая, как воск. Вкус яркий, с оттенком карамели.
Традиционный норвежский сыр. Делают
из коровьего молока, добавляя сливки и 10% молока козьего. Вкус солёной ириски, аромат варёной сгущёнки.
из коровьего молока, добавляя сливки и 10% молока козьего. Вкус солёной ириски, аромат варёной сгущёнки.
Сыр цвета сливочного масла, внутри плотная консистенция. Аромат кисломолочный и чуть пряный. Вкус насыщенный, но не яркий.
То, что нужно для утреннего бутерброда.
То, что нужно для утреннего бутерброда.
Гауда Доппио
380₽ / 100g
490₽ / 100g
610₽ / 100g
600₽ / 100g
Старый Амстердам
Гудбрандсдален
Моцарт
ТОП
ТОП
Наследник известного английского фермерского чеддера из графства Дорсет. Сыр с плотной и эластичной текстурой. Сливочный с тонким ореховым послевкусием.
Сливочный и нежный в молодом возрасте, со временем приобретает выраженный интенсивный немного пряный вкус. Зернистая кристаллическая и ломкая текстура.
Твердый сыр янтарного цвета. Из-за длительной выдержки текстура становится рассыпчатой с явно выраженными кристаллами тирозина. Вкус сливочный и очень насыщенный.
Сыр «голова монаха». Однородный на срезе, плотной консистенции. Вкус ореховый, пряный, с легкой кислинкой и сладковатым послевкусием. Аромат ореховый, цветочный, чуть хвойный.
Чеддер
670₽ / 100g
580₽ / 100g
480₽ / 100g
620₽ / 100g
Альпийский цветок
Бьерн Тротс X.O.
Тет де Муан AOP
720₽ / 100g
В 40 месяцев этот сыр приобретает насыщенный и приятный аромат специй
и ещё более зернистую текстуру.
и ещё более зернистую текстуру.
Пармиджано Реджано 40
Ландана Милд
Берн Тротс
с лесными грибами
с лесными грибами
480₽ / 100g
580₽ / 100g
Молодой сыр в стиле Гауда из Нидерландов.
Мягкий, с лёгкой сладостью и нежной текстурой. Хорош для бутербродов, запеканий и салатов.
Не содержит лактозу.
Мягкий, с лёгкой сладостью и нежной текстурой. Хорош для бутербродов, запеканий и салатов.
Не содержит лактозу.
Полутвёрдый фермерский сыр из Нидерландов с кусочками лесных грибов и каштана.
Сливочный, с мягкой пряностью и тёплыми лесными нотами.
Сливочный, с мягкой пряностью и тёплыми лесными нотами.
Пятилетняя выдержка делает этот сыр особенно твердым, рассыпчатым с ярко выраженными кристаллами тирозина. Цвет янтарный.
Вкус очень интенсивный, но не острый.
Вкус очень интенсивный, но не острый.
Пармиджано Реджано 60m
1000₽ / 100g
Parmigiano Reggiano 40
В 40 месяцев этот сыр приобретает насыщенный и приятный аромат специй и ещё более зернистую текстуру. Вес порционного кусочка 200г.
тип: коровий, твердый
выдержка: 40 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 40 мес
страна: Италия
1440
₽
₽
Boer'n Trots Mushrooms
Фермерский полутвёрдый сыр с кусочками лесных грибов и каштана. Сливочный, с мягкой пряностью и тёплыми лесными нотами. Глубокий, насыщенный вкус — спокойный и выразительный.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
580
₽
₽
Old Amsterdam Goat
Лёгкая сладость и ореховые ноты раскрываются постепенно, оставляя мягкое сливочное послевкусие. Плотная текстура с узнаваемыми кристаллами созревания — теми самыми, за которые ценят сыры Old Amsterdam. Не содержит лактозы и глютена.
тип: козий, твердый
выдержка: 18 мес
страна: Нидерланды
тип: козий, твердый
выдержка: 18 мес
страна: Нидерланды
590
₽
₽
Landana Mild
Молодой сыр в стиле Гауда из Нидерландов. Мягкий, слегка сладковатый вкус. Нежная текстура, тает на языке, легко режется.
Подходит для бутербродов, запеканий и салатов.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
Подходит для бутербродов, запеканий и салатов.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
480
₽
₽
Bestemorost
Это полутвердый шоколадно-карамельный сыр. Сливки, коровье и козье молоко нагреваются, пока сахар не карамелизуется, придавая сыру уникальный цвет. Вкус сладкий и ореховый, напоминает шоколадное масло из детства.
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
570
₽
₽
Bestemorost
Это полутвердый шоколадно-карамельный сыр. Сливки, коровье и козье молоко нагреваются, пока сахар не карамелизуется, придавая сыру уникальный цвет. Вкус сладкий и ореховый, напоминает шоколадное масло из детства.
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
570
₽
₽
Нежный вкус козьего сыра в сочетании
с ярким ароматом трюфеля. Текстура плотная и легко крошится.
с ярким ароматом трюфеля. Текстура плотная и легко крошится.
«Белый бриллиант» отличает нежная кремовая текстура с прожилками пасты из итальянского трюфеля.
Сыр из козьего молока, итальянского трюфеля и меда. Нежная текстура и темная корочка. Вкус одновременно сливочный и пикантный с легким привкусом меда.
Шеврано Трюфель
670₽ / 100g
880₽ / 100g
670₽ / 100g
Бьерн Тротс козий мед и трюфель
Белый Бриллиант
Бестеморст
570₽ / 100g
Это полутвердый шоколадно-карамельный сыр. Сливки, коровье и козье молоко нагреваются, пока сахар не карамелизуется, придавая сыру уникальный цвет
ТОП
Шеврано X.O.
570₽ / 100g
650₽ / 100g
Тартуфо козий
Ландана грецкий орех & инжир
560₽ / 100g
Экстравыдержанный сыр маслянистой текстуры, с вкраплениями кристаллической соли. Вкус сладко-солоноватый с ореховым послевкусием. В аромате — ноты карамели и луговых цветов.
Сливочный сыр из пастеризованного козьего молока с добавлением стружки итальянского трюфеля. Обладает нежной текстурой и кремовым вкусом с грибными нотками.
Полутвердый козий сыр с кусочками хрустящего грецкого ореха и инжира. Вкус ореховый сладковатый. Аромат насыщенный, но не острый. Не содержит лактозу.
Выдержанный козий сыр c плотной текстурой и кристаллами тирозина. Сливочный, с лёгкой сладостью и ореховыми нотами.
Старый Амстердам козий
590₽ / 100g
Знаменитый твердый сыр из овечьего молока с острова Сардиния. Мякоть цвета слоновой кости. Солоноватый и насыщенный на вкус. Идеален в тертом виде для пасты и горячих блюд.
Молодой сыр с мягкой, эластичной текстурой кремового цвета. Аромат кисломолочный с оттенками травы и сена. Сочетает во вкусе сладкие и кислые нотки.
Сыр из пастеризованного молока овец Манчего. В процессе выдержки в него добавляют каштановый крем. Так к ореховому вкусу сыра добавляется приятная сладость и землистый оттенок.
Пекорино Романо Dop
660₽ / 100g
600₽ / 100g
540₽ / 100g
Манчего 3 мес
Манчего с каштаном
Манчего 12 мес
750₽ / 100g
Выдержанный и довольно твердый сыр. Интенсивный кислый вкус с тонким ароматом сушеного сена, ореха и животными нотками.
ТОП
ТОП
Нежная и маслянистая текстура из-за трюфельной пасты распадается на кусочки. Пряный аромат бьет нотами подлеска. Вкус насыщенный и острый.
Версия Манчего с каштаном в порционной заводской упаковке.
1900₽ / 190g
Молитерно с трюфелем
850₽ / 100g
Манчего с каштаном
Сыровяленая колбаса из свинины, с трюфелем,
в натуральной оболочке из белой благородной плесени.
в натуральной оболочке из белой благородной плесени.
Фуэт Экстра
1050₽ / 150g
Тонкая сыровяленая колбаса из свинины крупного помола с вкраплениями жира и специй.
Фуэт Трюфель
1300₽ / 150g
650₽ / 100g
650₽ / 100g
Фромаже д’Аффинуа Блю
Фромаже д’Аффинуа Ле Кампанье
Мягкий сыр с двойными сливками. Корочка из белой плесени. Вкус мягкий и сливочный.
Внутри маслянистая текстура. Жирность 60%. Подходит для вегетарианцев.
Внутри маслянистая текстура. Жирность 60%. Подходит для вегетарианцев.
Невероятно нежный и сливочный из-за тройной порции сливок в составе. Тающая и шелковистая текстура. Хорошо сочетается со спелыми ягодами. Не содержит лактозу.
Сыр тройные сливки с прожилками голубой плесени. Шелковистая текстура, насыщенный сливочный вкус и сладкое пикантное послевкусие. Не содержит лактозу и глютен.
Мягкий сыр с мытой корочкой. Имеет характерный резковатый запах. Янтарная корочка — следствие добавления аннато в соленый раствор, которым обмывают сыр.
Фромаже д’Аффинуа Ле Фромаже
680₽ / 100g
680₽ / 100g
Монтаньоло Голд
Дорблю Гранд Нуар
Камбоцола
Фромаже д’Аффинуа Трюфель
730₽ / 100g
680₽ / 100g
500₽ / 100g
650₽ / 100g
Мягкий сыр с белой плесенью снаружи. Мякоть нежная, маслянистая, бледно-желтая с прожилками из голубой плесени. Вкус сливочный, насыщенный, пикантный, со сладковатой ноткой.
Соединяет в себе Горгонзолу и Камамбер. Поверхность покрыта коркой натурального цвета, внутри мягкий, как сливочное масло, с прожилками голубой плесени.
Мягкий сыр с голубой плесенью, выдержанный в черном воске. Вкус сливочный, нежная кремовая текстура и ярко выраженная пикантность.
Без лактозы и глютена.
Без лактозы и глютена.
Мягкий сыр с целыми кусочками трюфеля с юга Франции. Текстура мягкая и шелковистая, тает во рту. Вкус сливочный с приятным оттенком грибов. Жирность 60%. Подходит для вегетарианцев.
Фромаже д’Аффинуа Экселланс
Слегка красноватая корка делает сливочный вкус чуть острее и при этом не имеет сильного запаха, как другие сыры с мытой коркой. Консистенция нежно-маслянистая.
Немецкий вариант традиционного Бри.
В коровье молоко добавляют сливки, за счет чего получается нежная кремовая текстура. Снаружи бархатистая белая из благородной плесени.
В коровье молоко добавляют сливки, за счет чего получается нежная кремовая текстура. Снаружи бархатистая белая из благородной плесени.
Ружетт
520₽ / 100g
540₽ / 100g
Шамбри де Люкс
Нежный и сливочный Бри, нарезанный тонкими ломтиками. Идеальны для вкусного завтрака или быстрого перекуса.
700₽ / 125g
Филадельфия Трюфель
1100₽ / 150g
Нежный сыр, приготовленный на основе сливок, в который добавлен шоколад Milka. Без консервантов. Подходит для вегетарианцев.
Филадельфия Милка
Мягкий сыр с цветущей белой корочкой.
Сливочная, гладкая текстура, которая становится более маслянистой по мере созревания.
Сливочная, гладкая текстура, которая становится более маслянистой по мере созревания.
990₽ / 150g
Бриетт Сливочный & Мягкий
Мягкий сливочный сыр из Баварии
с деликатными карамельными нотами.
с деликатными карамельными нотами.
700₽ / 125g
Французский мягкий сыр с белой цветущей корочкой. Кремовая текстура, нежный сливочный вкус с лёгкими ореховыми нотами.
460₽ / 100g
Бри Канторель
Бриетт Дольче де Лече
Мягкий сливочный сыр с добавлением трюфельной пасты. Без консервантов. Подходит для вегетарианцев.
950₽ / 125g
Бри Мягкий & Сливочный
Brie Mild & Extra Creamy
Нежный и сливочный Бри, нарезанный тонкими ломтиками. Идеальны для вкусного завтрака или быстрого перекуса. 125g.
тип: коровий, мягкий
выдержка: 1 мес
страна: Франция
тип: коровий, мягкий
выдержка: 1 мес
страна: Франция
950
₽
₽
Brie Cantorel
Французский мягкий сыр с белой цветущей корочкой.
Нежная кремовая текстура, сливочный вкус с лёгкими ореховыми нотами. Деликатный, в стиле классического бри.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 4-6 нед
страна: Франция
Нежная кремовая текстура, сливочный вкус с лёгкими ореховыми нотами. Деликатный, в стиле классического бри.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 4-6 нед
страна: Франция
460
₽
₽
Rougette
Слегка красноватая корка делает сливочный вкус чуть острее и при этом не имеет сильного запаха, как другие сыры с мытой коркой. Консистенция нежно-маслянистая. Аромат мягкий, пикантный и грибной.
тип: коровий, мягкий с мытой коркой
выдержка: 1 мес
страна: Германия
тип: коровий, мягкий с мытой коркой
выдержка: 1 мес
страна: Германия
540
₽
₽
Шамбри де Люкс
Немецкий вариант традиционного Бри.
В коровье молоко добавляют сливки, за счет чего получается нежная кремовая текстура. Снаружи бархатистая белая из благородной плесени. Вкус сливочный с мягкими грибными нотами.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Германия
В коровье молоко добавляют сливки, за счет чего получается нежная кремовая текстура. Снаружи бархатистая белая из благородной плесени. Вкус сливочный с мягкими грибными нотами.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Германия
520
₽
₽
Бриетт Дульче де Лече
Мягкий сливочный сыр из Баварии. Нежная кремовая текстура и лёгкие ноты маслянистой карамели. Съедобная белая корочка, мягкая сливочная сердцевина. Не содержит лактозу.
125г.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 3 мес
страна: Германия
125г.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 3 мес
страна: Германия
700
₽
₽
Бриетт Сливочный & Мягкий
Мягкий сыр с цветущей белой корочкой. Сливочная, гладкая текстура, которая становится более маслянистой по мере созревания. Нежный молочный вкус с лёгкими грибными нотами.
Сбалансированный, в стиле классического бри. Не содержит лактозу. 125г.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 3 мес
страна: Германия
Сбалансированный, в стиле классического бри. Не содержит лактозу. 125г.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 3 мес
страна: Германия
700
₽
₽
Philadelphia Milka
Нежный сыр, приготовленный на основе сливок, в который добавлен шоколад Milka. Без консервантов. Подходит для вегетарианцев. 150г.
тип: коровий, мягкий
выдержка: 4 недели
страна: Германия
тип: коровий, мягкий
выдержка: 4 недели
страна: Германия
1100
₽
₽
Philadelphia Truffle
Мягкий сливочный сыр с добавлением трюфельной пасты. Без консервантов. Подходит для вегетарианцев. 150г.
тип: коровий, мягкий
выдержка: 4 недели
страна: Германия
тип: коровий, мягкий
выдержка: 4 недели
страна: Германия
990
₽
₽
Нежный маслянистый сыр с тающей во рту зернистой текстурой. Цвет бледно-желтый с сине-зеленоватыми прожилками. Вкус сладко-острый.
Порционный Бри от Kaserei Champignon внутри мягкой кремовой констистенции с небольшим количеством воздушных полостей. Вкус сливочный.
Порционный сыр от Kaserei Champignon чуть менее упругий, чем Brie этого же производителя. Вкус нежный с грибным оттенком. Отлично подходит для запекания. И не содержит лактозу.
Нежный маслянистый вкус с легкой кислотностью и приятным грибным ароматом. Мягкая сердцевина и тонкая корочка белой плесени.
Горгонзола Дольче
1500₽ / 125g
600₽ / 125g
600₽ / 125g
540₽ / 100g
Бри Казерей
Камамбер Казерей
Камамбер Петит
Нежный и сливочный с твердой сердцевиной и грибными нотами во вкусе. Снаружи тонкая корочка из белой плесени.
Сыр из молока и сливок с нежным сливочным вкусом. Филадельфия универсальна: сочетается и со сладкими, и с соленым. Без консервантов. Подходит для вегетарианцев.
Этот сыр из региона Шампань внутри нежный сливочный и маслянистый. Пока зреет, его омывают бренди Marc de Chamagne.
В результате обретает корочку цвета бриоши.
В результате обретает корочку цвета бриоши.
Под белой цветущей кожурой тягучий и сливочный центр с нежной маслянистой текстурой и мягким вкусом. Все это благодаря сливкам, которые добавляют на начальном этапе производства.
Бри Петит
1400₽ / 180g
1600₽ / 180g
890₽ / 125g
1500₽ / 125g
Филадельфия
Лангр AOP
Ле Трипл Крем
При созревании корочку этого сыра омывают вином Chablis. Под золотистой кожурой мягкая и кремовая консистенция. Вкус нежный со свежим, цветочным и фруктовым ароматом.
Самый настоящий французский камамбер. Изготавливается из сырого коровьего молока в Нормандии. Насыщенный аромат от белой корочки, внутри сливочная тающая мякоть.
Настоящий французский Камамбер из Нормандии. Произведен из сырого молока. Внутри гладкая эластичная мякоть. Корочка пушистая и белая.
Напоминает Горгонзолу. У сыра гладкая, слегка белая корочка, мякоть бледная и кремовая с зеленовато-голубыми прожилками. Имеет легкий молочный аромат и мягкий грибной привкус.
Л’Афине Шабли
1350₽ / 140g
1780₽ / 250g
1780₽ / 250g
1700₽ / 200g
Камамбер Ле Рустик
Камамбер Бертранд Пэр&Фис
Бресс Блю
Хамон из свинины селекционной породы дюрок. Отличается более длинным сроком выдержки.
В результате мясо становится нежнее и приобретает насыщенный вкус.
В результате мясо становится нежнее и приобретает насыщенный вкус.
Иберийский хамон, с нежной лоснящейся и волокнистой текстурой. Во вкусе сочетает солоноватость, мясную ноту и тонкие сладкие оттенки.
990₽ / 100g
610₽ / 100g
Иберико де Себо
Серрано Гран Резерва
Традиционная салями из Эмилии.
Итальянская свинина среднего помола, чёрный перец и сухое белое вино.
Мортаделла с трюфелем
550₽ / 100g
Зеленые оливки сорта Кастельветрана с о. Сицилия. Солоновато-сладкие, хрустящие и мясистые. Непастеризованные, естественной ферментации.
Гигантские оливки натурального золотисто-зеленого оттенка из Апулии (D.O.P.). Мягкие по вкусу, очень сочные, фруктовые и маслянистые. Непастеризованные.
Соус сладкий для сыра из инжира с горчицей.
Оливки Чериньола
Оливки Ночеллара
400₽
850₽ / 250g
850₽ / 250g
Соус из инжира
Традиционная итальянская вареная свиная колбаса из Болоньи. Нежная текстура, мягкий, слегка сладковатый вкус с тонкой нотой летнего трюфеля.
Салями Джентиле
Итальянская салями из свинины мелкого помола.
Лёгкая сладость, тонкая пряность и деликатная острота в послевкусии.
Лёгкая сладость, тонкая пряность и деликатная острота в послевкусии.
Салями Милано
610₽ / 100g
610₽ / 100g
Salame Il Gentile
Традиционная салями из Эмилии.
Итальянская свинина среднего помола, чёрный перец и сухое белое вино.
Мягкая текстура, слегка сладковатый вкус, натуральная оболочка с благородной плесенью. Производитель VILLANI
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 3 мес
страна: Италия
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 3 мес
страна: Италия
610
₽
₽
Salame Milano
Классическая итальянская салями стиле Milano из отборной свинины мелкого помола.
Медленное созревание (около 60 дней) формирует плотную, однородную текстуру
и ровный рубиновый срез с белыми вкраплениями жира.
Во вкусе — лёгкая сладость и тонкая пряность.
Чёрный перец раскрывается деликатной остротой в послевкусии.
Производитель VILLANI
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 2 мес
страна: Италия
Медленное созревание (около 60 дней) формирует плотную, однородную текстуру
и ровный рубиновый срез с белыми вкраплениями жира.
Во вкусе — лёгкая сладость и тонкая пряность.
Чёрный перец раскрывается деликатной остротой в послевкусии.
Производитель VILLANI
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 2 мес
страна: Италия
610
₽
₽
Mortadella al Tartufo
Мортаделла — крупная, нежная колбаса из свинины, с мягкой текстурой и характерными белыми вкраплениями сала. Вкус мягкий, слегка сладковатый более деликатный и без копченого запаха в отличие от ветчины и салями. Легко режется. Трюфель приедет легкий землистый аромат и более глубокий вкус. Производитель VILLANI
тип: колбаса вареная
выдержка: нет
страна: Италия
тип: колбаса вареная
выдержка: нет
страна: Италия
550
₽
₽
Подарочные наборы
Вес кусочков ≈150г. В наборе 4 вида сыра и на выбор фуэт (150г) или оливки (250г).
Все упаковано в фирменную подарочную коробку WhyCheese.
Все упаковано в фирменную подарочную коробку WhyCheese.
Вес кусочков ≈150г. В наборе 4 вида сыра и на выбор фуэт (150г) или оливки (250г).
Все упаковано в фирменную подарочную коробку WhyCheese.
Все упаковано в фирменную подарочную коробку WhyCheese.
В наборе 5 видов сыра. Пармиджано 250-300г., вес остальных кусочков ≈150г.
Все упаковано в фирменную подарочную коробку WhyCheese.
Все упаковано в фирменную подарочную коробку WhyCheese.
К вину
Трюфельмания
Знакомство с WhyCheese
5800₽
6800₽
4800₽
Набор сыров «Знакомство с WhyCheese»
Набор, с которого удобно начать.
Мы собрали сыры с разным характером — от мягких до более насыщенных, чтобы вы почувствовали вкус WhyCheese.
Они сочетаются между собой и легко вписываются в разные моменты: от завтрака до вечернего стола.
Мы собрали сыры с разным характером — от мягких до более насыщенных, чтобы вы почувствовали вкус WhyCheese.
Они сочетаются между собой и легко вписываются в разные моменты: от завтрака до вечернего стола.
4800
₽
₽
Набор сыров «Трюфельмания»
Набор для тех, кто ценит вкус трюфеля.
Мы собрали сыры из разного молока — ароматные, насыщенные, с яркими трюфельными нотами.
Сочетания раскрываются в глубоком вкусе и мягкой, сливочной текстуре.
Трёхлетний Пармиджано добавляет баланс и объединяет вкусы в единую композицию.
Подойдёт для вечера, когда хочется чего-то особенного,
или как подарок, который запомнится.
Мы собрали сыры из разного молока — ароматные, насыщенные, с яркими трюфельными нотами.
Сочетания раскрываются в глубоком вкусе и мягкой, сливочной текстуре.
Трёхлетний Пармиджано добавляет баланс и объединяет вкусы в единую композицию.
Подойдёт для вечера, когда хочется чего-то особенного,
или как подарок, который запомнится.
6800
₽
₽
Набор сыров «К вину»
Набор, который легко подобрать к разным винам — и к белым, и к красным.
Мы собрали сыры из коровьего, козьего и овечьего молока,
чтобы вкус раскрывался по-разному и не был однообразным.
Это сочетания, которые приятно пробовать и открывать для себя.
Дополните тарелку оливками или фуэтом —
и всё уже готово для вечернего стола.
Мы собрали сыры из коровьего, козьего и овечьего молока,
чтобы вкус раскрывался по-разному и не был однообразным.
Это сочетания, которые приятно пробовать и открывать для себя.
Дополните тарелку оливками или фуэтом —
и всё уже готово для вечернего стола.
5800
₽
₽
Gouda Doppio
Сыр как десерт. Верхний слой изготовлен из коровьего молока, нижний — из козьего. Между ними тонкий слой эспрессо. Сливочный, мягкий, нежный и пикантный с ореховыми и шоколадными нотами во вкусе.
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
570
₽
₽
Old Amsterdam
Выдержанный сыр янтарного цвета. Текстура с гранулами, твердо-гладкая, как воск. Вкус яркий с оттенком карамели.
тип: коровий, твердый
выдержка: 18 мес
страна: Нидерланды
тип: коровий, твердый
выдержка: 18 мес
страна: Нидерланды
610
₽
₽
Fuet Extra
Тонкая сыровяленая колбаса из свинины крупного помола с вкраплениями жира и специй. Натуральная оболочка из благородной белой плесенью придаёт насыщенный аромат и выразительную пикантность.
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 3 мес
страна: Испания
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 3 мес
страна: Испания
1050
₽
₽
Gudbrandsdalen
Традиционный норвежский сыр. Делают из коровьего молока, добавляя сливки и 10% молока козьего. Сыворотку долго уваривают, лактоза в сыре карамелизуется — сыр приобретает коричневый цвет. Вкус соленой ириски, аромат вареной сгущенки.
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
490
₽
₽
Mozart
Сыр цвета сливочного масла, внутри плотная консистенция. Аромат кисломолочный и чуть пряный. Вкус насыщенный, но не яркий. То, что нужно для утреннего бутерброда.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 8 мес
страна: Австрия
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 8 мес
страна: Австрия
380
₽
₽
Bestemorost
Это полутвердый шоколадно-карамельный сыр. Сливки, коровье и козье молоко нагреваются, пока сахар не карамелизуется, придавая сыру уникальный цвет. Вкус сладкий и ореховый, напоминает шоколадное масло из детства.
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
тип: коровий и козий, полутвердый
выдержка: 2 мес
страна: Норвегия
550
₽
₽
Chèvrano X.O.
Экстра выдержанный сыр маслянистой текстуры с вкраплениями кристаллической соли. Вкус сладко-солоноватый с ореховым послевкусием. В аромате ноты карамели и луговых цветов.
тип: козий, полутвердый
выдержка: 12 мес
страна: Нидерланды
тип: козий, полутвердый
выдержка: 12 мес
страна: Нидерланды
570
₽
₽
Chèvrano Truffle
Нежный вкус козьего сыра в сочетании с ярким ароматом трюфеля. Текстура плотная и легко крошится.
тип: козий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
тип: козий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
670
₽
₽
Diamante Bianco
«Белый бриллиант» отличает нежная кремовая текстура с прожилками пасты из итальянского трюфеля. Насыщенный сливочный вкус выдержанного козьего сыра сочетается с едва уловимыми нотами подлеска и мускуса.
тип: козий, полутвердый
выдержка: 6-8 мес
страна: Италия
тип: козий, полутвердый
выдержка: 6-8 мес
страна: Италия
880
₽
₽
Boer'n Trots Honey Goat Truffle
Сыр из козьего молока, итальянского трюфеля и меда. Нежная текстура и темная корочка. Вкус одновременно сливочный и пикантный с легким привкусом меда. Аромат насыщенный с земляными нотками. Не содержит лактозу.
тип: козий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
тип: козий, полутвердый
выдержка: 6 мес
страна: Нидерланды
670
₽
₽
Tartufo из козьего молока
Сливочный сыр из пастеризованного козьего молока с добавлением стружки итальянского трюфеля. Обладает нежной текстурой и кремовым вкусом с грибными нотками.
тип: козий, полутвердый
выдержка: 4-8 мес
страна: Нидерланды
тип: козий, полутвердый
выдержка: 4-8 мес
страна: Нидерланды
650
₽
₽
Landana Walnoot & Fig
Полутвердый козий сыр с кусочками хрустящего грецкого ореха и инжира. Вкус ореховый сладковатый. Аромат насыщенный, но не острый. Не содержит лактозу.
тип: козий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
тип: козий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Нидерланды
560
₽
₽
Cheddar
Наследник известного английского фермерского чеддера из графства Дорсет. Сыр с плотной и эластичной текстурой. Сливочный с тонким ореховым послевкусием.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 6-9 мес
страна: Англия
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 6-9 мес
страна: Англия
620
₽
₽
Fiore Delle Alpi
Горный сыр из молока альпийских коров. Сливочный и нежный в молодом возрасте, со временем приобретает выраженный интенсивный немного пряный вкус. Зернистая кристаллическая и ломкая текстура. Напоминает Грана Падано.
тип: коровий, твердый
выдержка: 12-24 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 12-24 мес
страна: Италия
480
₽
₽
Boer'n Trots X.O.
Твердый сыр янтарного цвета. Из-за длительной выдержки текстура становится рассыпчатой с явно выраженными кристаллами тирозина. Вкус сливочный и очень насыщенный. Его едят, отламывая кусочки. Не содержит лактозу.
тип: коровий, твердый
выдержка: 20 мес
страна: Нидерланды
тип: коровий, твердый
выдержка: 20 мес
страна: Нидерланды
580
₽
₽
Tête de Moine AOP
Сыр «голова монаха». Однородный на срезе, плотной консистенции. Вкус ореховый, пряный, с легкой кислинкой и сладковатым послевкусием. Аромат ореховый, цветочный, чуть хвойный.
Нарезается стружкой в виде гвоздики.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Швейцария
Нарезается стружкой в виде гвоздики.
тип: коровий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Швейцария
670
₽
₽
Parmigiano Reggiano 60m
5-летняя выдержка делает этот сыр особенно твердым, рассыпчатым с ярко выраженными кристаллами тирозина. Цвет янтарный. Вкус очень интенсивный, но не острый. В аромате цитрусы, пряности и дымное дерево. Вес порционного кусочка около 300г.
тип: коровий, твердый
выдержка: 60 мес
страна: Италия
тип: коровий, твердый
выдержка: 60 мес
страна: Италия
3000
₽
₽
Pecorino Romano Dop
Знаменитый твердый сыр из овечьего молока с о. Сардиния. Мякоть цвета слоновой кости. Солоноватый и насыщенный на вкус. Идеален в тертом виде для пасты и горячих блюд.
тип: овечий, твердый
выдержка: 5-8 мес
страна: Италия
тип: овечий, твердый
выдержка: 5-8 мес
страна: Италия
570
₽
₽
Manchego Semi-Curado
Молодой сыр с мягкой, эластичной текстурой кремового цвета. Аромат кисломолочный с оттенками травы и сена. Сочетает во вкусе сладкие и кислые нотки.
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Испания
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 3 мес
страна: Испания
600
₽
₽
Manchego AñEJO
Выдержанный и довольно твердый сыр. Интенсивный кислый вкус с тонким ароматом сушеного сена, ореха и животными нотами.
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 10-12 мес
страна: Испания
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 10-12 мес
страна: Испания
750
₽
₽
Manchego Castanas
Сыр из из пастеризованного молока овец Манчего. В процессе выдержки в него добавляют каштановый крем. Так к ореховому вкусу сыра добавляется приятная сладость и землистый вкус.
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 5 мес
страна: Испания
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 5 мес
страна: Испания
1900
₽
₽
Manchego Castanas
Сыр из из пастеризованного молока овец Манчего. В процессе выдержки в него добавляют каштановый крем. Так к ореховому вкусу сыра добавляется приятная сладость и землистый вкус.
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 5 мес
страна: Испания
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 5 мес
страна: Испания
660
₽
₽
Moliterno Al Tartufo
Нежная и маслянистая текстура из-за трюфельной пасты распадается на кусочки. Пряный аромат бьет нотами подлеска. Вкус насыщенный и острый.
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 5-8 мес
страна: Италия
тип: овечий, полутвердый
выдержка: 5-8 мес
страна: Италия
850
₽
₽
Fromager D’Affinois LE Fromager
Мягкий сыр с двойными сливками. Корочка из белой плесени. Вкус мягкий и сливочный. Внутри маслянистая текстура. Жирность 60%. Подходит для вегетарианцев.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
680
₽
₽
Fromager D’Affinois Exellance
Невероятно нежный и сливочный из-за тройной порции сливок в составе. Тающая и шелковистая текстура. Хорошо сочетается со спелыми ягодами. Не содержит лактозу.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
680
₽
₽
Fromager D’Affinois Bleu
Сыр тройные сливки с прожилками голубой плесени. Шелковистая текстура, насыщенный сливочный вкус и сладкое пикантное послевкусие. Не содержит лактозу и глютен.
тип: коровий, голубой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
тип: коровий, голубой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
650
₽
₽
Fromager D’affinois Le Campagnier
Мягкий сыр с мытой корочкой. Имеет характерный резковатый запах. Янтарная корочка —следствие добавления аннато в соленый раствор, которым обмывают сыр. Мякоть цвета слоновой кости с нежным сливочным вкусом.
тип: коровий, мягкий с мытой корочкой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с мытой корочкой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
650
₽
₽
Fromager D’Affinois à la Truffe
Мягкий сыр с целыми кусочками трюфеля с юга Франции. Текстура мягкая и шелковистая, тает во рту. Вкус сливочный с приятным оттенком грибов. Жирность 60%. Подходит для вегетарианцев.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1 мес
страна: Франция
730
₽
₽
Cambozola
Соединяет в себе Горгонзолу и Камамбер. Поверхность покрыта коркой натурального цвета, внутри мягкий, как сливочное масло, с прожилками голубой плесени. Не содержит лактозу и глютен.
тип: коровий, голубой
выдержка: 6 нед
страна: Германия
тип: коровий, голубой
выдержка: 6 нед
страна: Германия
680
₽
₽
Dorblu Grand Noir
Мягкий сыр с голубой плесенью, выдержанный в черном воске. Вкус сливочный, нежная кремовая текстура и ярко выраженная пикантность. Без лактозы и глютена.
тип: коровий, голубой
выдержка: 5-8 нед
страна: Германия
тип: коровий, голубой
выдержка: 5-8 нед
страна: Германия
500
₽
₽
Montagnolo
Мягкий сыр с белой плесенью снаружи. Мякоть нежная, маслянистая, бледно-желтая с прожилками из голубой плесени. Вкус сливочный, насыщенный, пикантный, со сладковатой ноткой. Без лактозы и глютена.
тип: коровий, голубой
выдержка: 6 нед
страна: Германия
тип: коровий, голубой
выдержка: 6 нед
страна: Германия
650
₽
₽
Gorgonzola Dolce
Нежный маслянистый сыр с тающей во рту зернистой текстурой. Цвет бледно-желтый с сине-зеленоватыми прожилками. Вкус сладко-острый.
тип: коровий, голубой
выдержка: 7-10 нед
страна: Италия
тип: коровий, голубой
выдержка: 7-10 нед
страна: Италия
540
₽
₽
Brie Kaserei
Порционный Бри от Kaserei Champignon внутри мягкой кремовой констистенции с небольшим количеством воздушных полостей. Вкус сливочный. Термическая обработка в процессе упаковки увеличивает срок годности до 6 месяцев. Безлактозный.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1-3 мес
страна: Германия
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1-3 мес
страна: Германия
600
₽
₽
Camembert Kaserei
Порционный сыр от Kaserei Champignon чуть менее упругий, чем Brie этого же производителя. Вкус нежный с грибным оттенком. Отлично подходит для запекания. И не содержит лактозу.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 4-6 нед
страна: Германия
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 4-6 нед
страна: Германия
600
₽
₽
Petit Camembert
Нежный маслянистый вкус с легкой кислотностью и приятным грибным ароматом. Мягкая сердцевина и тонкая корочка белой плесени.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1-3 мес
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1-3 мес
страна: Франция
550
₽
₽
Petit Brie
Нежный и сливочный с твердой сердцевиной и грибными нотами во вкусе. Снаружи тонкая корочка из белой плесени.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1-3 мес
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 1-3 мес
страна: Франция
1500
₽
₽
Philadelphia
Сыр из молока и сливок с нежным сливочным вкусом. Филадельфия универсальна: сочетается и со сладкими, и с соленым. Без консервантов. Подходит для вегетарианцев.
тип: коровий, мягкий
выдержка: 4 нед
страна: Германия
тип: коровий, мягкий
выдержка: 4 нед
страна: Германия
890
₽
₽
Langres AOP
Этот сыр из региона Шампань внутри нежный сливочный и маслянистый. Пока зреет, его омывают бренди Marc de Chamagne. В результате обретает корочку цвета бриоши.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 6 нед
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 6 нед
страна: Франция
1600
₽
₽
LE Triple Crème
Под белой цветущей кожурой тягучий и сливочный центр с нежной маслянистой текстурой и мягким вкусом. Все это благодаря сливкам, которые добавляют в молоко на начальном этапе производства.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 6 нед
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 6 нед
страна: Франция
1400
₽
₽
l'Affiné au Chablis
При созревании корочку этого сыра омывают вином Chablis. Под золотистой кожурой мягкая и кремовая консистенция. Вкус нежный со свежим, цветочным и фруктовым ароматом.
тип: коровий, мягкий с мытой корочкой
выдержка: 6 нед
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с мытой корочкой
выдержка: 6 нед
страна: Франция
1700
₽
₽
Camembert Le Rustique
Самый настоящий французский камамбер. Изготавливается из сырого коровьего молока в Нормандии. Насыщенный аромат от белой корочки, внутри сливочная тающая мякоть.
тип: коровий, мягкий
выдержка: 2 нед
страна: Франция
тип: коровий, мягкий
выдержка: 2 нед
страна: Франция
1780
₽
₽
Camembert Bertrand Pere&Fils
Настоящий французский Камамбер из Нормандии. Произведен из сырого молока. Внутри гладкая эластичная мякоть. Корочка пушистая и белая, при длительной выдержке становится коричневатой или красноватой.
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 2 нед
страна: Франция
тип: коровий, мягкий с цветущей коркой
выдержка: 2 нед
страна: Франция
1780
₽
₽
Bresse Bleu
Напоминает Горгонзолу. У сыра гладкая, слегка белая корочка, мякоть бледная и кремовая с зеленовато-голубыми прожилками. Имеет легкий молочный аромат и мягкий грибной привкус.
тип: коровий, голубой
выдержка: 4-6 нед
страна: Франция
тип: коровий, голубой
выдержка: 4-6 нед
страна: Франция
1350
₽
₽
Fuet Truffle
Сыровяленая колбаса из свинины с трюфелем в натуральной оболочке из белой благородной плесени.
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 3 мес
страна: Испания
тип: колбаса сыровяленая
выдержка: 3 мес
страна: Испания
1300
₽
₽
Serrano Gran Reserva
Хамон из отборных свиней породы дюрок. Отличается более длинным сроком выдержки. В результате мясо становится нежнее и приобретает насыщенный вкус. В аромате улавливаются ноты орехов и сушеных фруктов.
тип: хамон
выдержка: 15 мес
страна: Испания
тип: хамон
выдержка: 15 мес
страна: Испания
610
₽
₽
Iberico De Cebo
Иберийский хамон с нежной лоснящейся и волокнистой текстурой. Во вкусе сочетает солоноватость, мясную ноту и тонкие сладкие оттенки. А также ноты орехов и свежеиспеченного хлеба.
тип: хамон
выдержка: 24 мес
страна: Испания
тип: хамон
выдержка: 24 мес
страна: Испания
990
₽
₽
Оливки Nocellara
Зеленые оливки сорта Кастельветрана с о. Сицилия. Солоновато-сладкие, хрустящие и мясистые. Непастеризованные, естественной ферментации. Состав: оливки, вода, соль, молочная кислота (Е270), аскорбиновая кислота (Е300).
тип: оливки
вес: на развес
калибр: 200-220 шт/кг
страна: Италия
тип: оливки
вес: на развес
калибр: 200-220 шт/кг
страна: Италия
310
₽
₽
Оливки Cerignola
Гигантские оливки натурального золотисто-зеленого оттенка из Апулии (D.O.P.). Мягкие по вкусу, очень сочные, фруктовые и маслянистые. Непастеризованные. Состав: оливки, вода, соль, молочная кислота (Е270), аскорбиновая кислота (Е300).
тип: оливки
вес: на развес
калибр: 70-90 шт/кг
страна: Италия
тип: оливки
вес: на развес
калибр: 70-90 шт/кг
страна: Италия
310
₽
₽
Джем Belberry
В Belberry используют только отборные фрукты, которые после медленного уваривания в открытых котлах превращаются в джемы правильной консистенциии. Вкусы разнообразные и утонченные: инжирный с перцем, малиновый с анисом, абрикосовый с амаретто...
тип: джем
страна: Бельгия
тип: джем
страна: Бельгия
600
₽
₽
Мёд в подарочной упаковке
Мёд натуральный, собранный на Алтае.
тип: мёд
страна: Россия
тип: мёд
страна: Россия
2500
₽
₽
Мёд в подарочной упаковке
Мёд натуральный, собранный на Алтае.
тип: мёд
страна: Россия
тип: мёд
страна: Россия
2500
₽
₽
Соус сладкий к сыру
Соус сладкий для сыра из красного лука.
Состав: красный лук (110 гр лука на 100 гр продукта), сахар тростниковый, регулятор кислотности: лимонная кислота. 40г.
Производитель: Apicoltura Brezzo, TESORI DI LANGA
тип: соус
страна: Италия
Состав: красный лук (110 гр лука на 100 гр продукта), сахар тростниковый, регулятор кислотности: лимонная кислота. 40г.
Производитель: Apicoltura Brezzo, TESORI DI LANGA
тип: соус
страна: Италия
400
₽
₽
Джем St Dalfour
St Dalfour отличается от других производителей тем, что не использует сахар и консерванты при изготовлении джемов. Как правило, в их состав входят концентрат виноградного сока, лимонная кислота, пектин и отборные фрукты.
тип: джем
страна: Франция
тип: джем
страна: Франция
400
₽
₽
Соус сладкий к сыру
Соус сладкий для сыра из инжира с горчицей. Состав: инжир (100 гр инжира х 100гр продукта), сахар тростниковый, регулятор кислотности: лимонная кислота, экстракт горчицы 0,01%.
40г. Производитель: Apicoltura Brezzo, TESORI DI LANGA
тип: соус
страна: Италия
40г. Производитель: Apicoltura Brezzo, TESORI DI LANGA
тип: соус
страна: Италия
400
₽
₽
